Ruta de la Tapa Almería: Taberna Nuestra Tierra presenta su ajillo de lagarto
La nueva Ruta de la Tapa de Almería ha dado comienzo con la participación de 26 establecimientos y se prolongará hasta el próximo 7 de junio. Entre las propuestas destaca Taberna Nuestra Tierra, que ofrece una tapa especial elaborada con lagarto de cerdo al ajillo, siguiendo la receta tradicional almeriense con almendra y pimiento seco.
Además de degustar las diferentes creaciones, los participantes pueden votar por su tapa favorita a través de un código QR y entrar en el sorteo de una cena para dos personas valorada en 300 euros en el restaurante La Costa de El Ejido. La iniciativa busca mantener la actividad gastronómica en la ciudad durante la transición hacia el verano.
Mónica Aldeuela, enviada del programa, ha sido la encargada de iniciar el recorrido por los locales adheridos, comenzando precisamente por Taberna Nuestra Tierra, donde ha probado esta y otras especialidades de la carta.
