Ambigú El Estribo: éxito del arroz y ambiente de feria en La Rambla
La zona de La Rambla, frente al CD de Aviña, acoge una vez más el ambigú de El Estribo durante la Noche de Feria. Con una ubicación estratégica al inicio del paseo, el puesto se ha consolidado como punto de referencia para quienes buscan disfrutar de la oferta gastronómica típica de la feria en un entorno fresco y bien acondicionado.
El arroz preparado por Rafa es el plato estrella, junto con la brasa de costillas y lagarto, y la clásica tapa de feria que incluye burguesa, lomo, pincho, morcilla y, especialmente, la amigua. A pesar de las ligeras lluvias matinales, el equipo mantiene un ritmo constante de servicio, destacando la buena acogida del público y la variedad de opciones disponibles para todos los gustos.
Enrique García y su equipo destacan el ambiente distendido y la atención personalizada que ofrecen a los visitantes. Con una afluencia que se prevé en aumento a partir del lunes, El Estribo se presenta como una parada obligatoria para quienes buscan combinar buena comida, ambiente de feria y comodidad en pleno centro de La Rambla.
