El Ejido celebra el II Festival Gastrolatino con un tamal gigante
La presidenta de Almería para Todos, Yaddy González, ha presentado en El Tardeo la segunda edición del Festival Gastrolatino, que se celebrará mañana sábado a partir de las 12:00 en Santa María del Águila. La jornada reunirá sabores, música y tradiciones de más de quince países, con la novedad de una ruta de brasas y opciones adaptadas a intolerancias alimentarias.
Entre las propuestas destaca la elaboración de un tamal gigante, plato que se prepara a fuego lento envuelto en hoja de plátano y que se ofrecerá en degustación gratuita. La cita incluye también desfile de banderas, espectáculos folclóricos y puestos de postres latinoamericanos.
El evento se prolongará hasta las 20:00 y está abierto a todo el público, con especial atención a los residentes de origen latinoamericano y a quienes deseen descubrir nuevas culturas a través de la gastronomía.
