Gurullos y berenjena a bordo: alta cocina en el mar de Almería
La propuesta gastronómica de Gines Peregrín a bordo de un velero combina productos de la huerta y el mar de Almería en un menú de varios pases. Gurullos con caldo de gambarroja, tomates lobello con ponzu y berenjena con toque masala son algunos de los platos que se degustan mientras se navega frente a la costa almiriense.
Además de la cocina, la experiencia destaca por el entorno: la cercanía de la Alcazaba al atardecer, el oleaje del Cañarete y el ambiente exclusivo de una travesía privada. Los participantes valoran la combinación de paisaje, servicio y alta gastronomía adaptada al reducido espacio de la embarcación.
Tras varias salidas, el boca a boca ha consolidado la actividad como una opción diferenciada para quienes buscan disfrutar Almería desde otra perspectiva.
