Diputación regresa a esta feria que se celebra en IFEMA Madrid, con 24 empresas, 9 chefs y 3 profeisonales del sector hostelero almeriense.
«Sabores Almería» ha vuelto a escribir nuevas páginas de su historia con su participación en la 39 edición de «Salón Gourmets» que se celebra en Madrid. La Diputación de Almería ha trasladado el talento, la calidad y la innovación de las empresas y los chefs almerienses hasta IFEMA Madrid.
El expositor de «Sabores Almería» está congregando en sus 450 metros cuadrados de superficie los productos de 24 empresas productoras almerienses, y en la cocina del escenario central ha albergado a 9 chefs almerienses, un sumiller, un reconocido cortador de jamón y un premiado panadero de la provincia.
La actividad del primer día de Salón Gourmets ha arrancado con una presentación de CASI y la participación de la chef Samantha Vallejo-Nágera, que ha dado a conocer la excelencia y variedad de los tomates de la cooperativa, líder internacional de la comercialización de este producto tan representativo del campo almeriense.
La chef también ha avanzado, junto a los representantes de CASI, Bienvenida Pascual y Antonio Lorenzo, la nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Tomate de Sabor. Este año será la edición número cuatro, que volverá a llenar de sabor y espectáculo la ciudad de Almería en apoyo de la lucha contra el cáncer que abandera la Asociación Española Contra el Cáncer.
