Esta primavera llega a Almería Vrutal, un nuevo evento relacionado con la gastronomía verde y centrado en la promoción del consumo de frutas y hortalizas.
Vrutal llega a Almería como el mejor complemento de Vestial, el congreso de gastronomía verde que se ha convertido en referente en la investigación y el uso de frutas y hortalizas en las cocinas de grandes restaurantes. Vrutal es un evento de calle, que lleva este mensaje a toda la ciudadanía, poniendo el foco en niños y jóvenes. La cita con Vrutal será el 9 de mayo con espectáculos de cocina en vivo, talleres, degustaciones o charlas, entre otros.
Una de las novedades de esta cita es la creación, en el Mercado Central, del Muro de la Fama de los cocineros.
Un paso más en esa capitalidad de la gastronomía verde que defiende Almería, donde, desde ahora, los cocineros también tendrán su particular rincón de la fama.
