‘Sabores Almería’ llena de luz ‘Salón Gourmets’ con sus estrella invitadas. Raquel Meroño, Samantha Vallejo – Nágera y Rodrigo de la Calle elogian y difunden la excelencia de la marca gourmet de la Diputación de Almería
El stand de ‘Sabores Almería’ en la 37 edición de ‘Salón Gourmets’, en Ifema, Madrid, ha vivido su jornada más intensa, el día con más invitados y actividades programadas de toda la feria, una de las citas gastronómicas más importantes del mundo.
La actriz y empresaria, Raquel Meroño, ganadora de una de las ediciones más exitosas de MasterChef Celebrity, ha visitado el stand de ‘Sabores Almería’ y ha recorrido los 26 expositores individuales de las empresas de la marca que han viajado a Madrid. Meroño ha destacado la excelencia y virtudes de los productos almerienses y las empresas de la marca gourmet de Diputación.
La reconocida chef y presentadora de MasterChef, Samantha Vallejo Nágera, ha visitado ‘Sabores Almería’ de la mano de CASI. La chef ha participado en el escenario central del stand junto al presidente de CASI, Antonio Bretones, y el chef Rafa Rodríguez. El presidente de la Diputación Provincial de Almería, Javier A. García, ha agradecido a CASI y Samantha su presencia en ‘Salón Gourmets’.
El chef Estrella Michelín Rodrigo de la Calle, que da rienda suelta a su talento en el Restaurante El Invernadero, en Madrid, ha visitado ‘Sabores Almería’ junto a Primaflor y ha preparado diferentes elaboraciones con los productos de esta empresa almeriense.
El primer showcooking con acento almeriense del día lo protagonizaba la chef María Guernoun, de Marhaba, que ha preparado un plato titulado ‘Entre culturas’
La chef Noelia Carrión ha ofrecido un viaje mediante ‘Un paseo del cabo al monte’. Es un postre que partido de una base con un crumble de galleta de limón con pistacho, mousse de queso de cabra relleno de coulis de frutos rojos, velo de buganvilla, crujiente de almendra y especias, coronado con una colmena de merengue y miel con humo de romero y un spray de aceite de oliva.
Las actividades en el stand de ‘Sabores Almería’ han finalizado con una degustación de productos de mermeladas de Lorusso maridados con diferentes tipos de chocolate. La sesión ha estado dirigida por la directora de la Escuela de Chocolates de Madrid, Helen Vásquez.