El alcalde de la ciudad, Ramón Fernández-Pacheco, ha destacado la importancia de conseguir esta distinción que podrá suponer un revulsivo turístico en la ciudad
El Ayuntamiento trabaja ya en la preparación de la candidatura para que Almería pueda convertirse en capital gastronómica en 2019. Se trata de una distinción que otorga la Federacion española de hosteleria y la de periodistas y escritores de turismo. La riqueza de nuestros recursos gastronómicos, la ruta de las tapas, las visitas guiadas especializadas en gastronomía, junto a iniciativas tan destacadas como sabores de Almería de Diputación, han llevado al ayuntamiento a aspirar a este reconocimiento. Pero en este camino no irá solo,el Ayuntamiento trabajará de la mano de la Diputación, la Junta de Andalucía, y ASHAL para entre todos diseñar la mejor candidatura posible.El propio alcalde ha explicado los plazos a seguir a partir de ahora para preparar esta candidatura cuya invitación se cursará en junio del próximo año y cuya proclamación se haría oficial el 17 de octubre de 2018.Ciudades como Logroño o Huelva han conseguido esta distinción de la que en la actualidad presume León y que podría colocar a Almnería en uno de los pincipales referentes gastronómicos del país