Desde este espacio, los mejores cocineros trabajarán mano a mano con los alumnos de la Escuela, para enseñarles de cerca el arte de los fogones. Un importante avance para mejorar la enseñanza de los futuros hosteleros almerienses.
Unos 600 alumnos aprenden el arte de la cocina entre los fogones y las aulas de la Escuela de Hostelería de Almería. Un centro que ha mejorado sus instalaciones con un nuevo espacio dedicado a trasladar a los jóvenes aprendices de chef los secretos de la cocina. La idea es acercar a estos estudiantes las distintas experiencias culinarias de los mejores cocineros de España.La ponencia inaugural ha contado con la presencia del cocinero Antonio Gázquez, quien rodeado de los mejores productos almerienses, ha deleitado a los paladares más exigentes.Este aula de las experiencias y las nuevas tecnologías es un paso adelante en el sector de la restauración en Almería. Un plus de calidad para el turismo de nuestra tierra.